본문 바로가기
반응형

건강지식13

블루베리의 효능과 섭취 시 주의점 블루베리는 높은 수준의 산화 방지제, 비타민, 그리고 다른 유익한 화합물들로 인해 "슈퍼푸드"로 명성을 얻은 과일의 한 종류입니다. 블루베리의 이점과 효능에 대해 알아보겠습니다. 블루베리의 효능 블루베리와 관련된 주요 건강 이점 중 하나는 높은 항산화 성분입니다. 산화 방지제는 신체에 산화적 스트레스를 일으킬 수 있는 불안정한 분자인 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 것을 돕는 화합물입니다. 블루베리는 과일의 진한 파란색을 담당하는 안토시아닌이라고 불리는 산화 방지제가 특히 풍부합니다. 연구들은 블루베리를 섭취하는 것이 암, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 산화적 스트레스와 신체의 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주었습니다. 산화 방.. 2023. 2. 26.
몸에도 좋고 맛도 좋은 토마토의 효능 토마토는 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 채소 중 하나이며, 많은 다른 종류의 요리에서 인기가 있습니다. 그것들은 샐러드와 샌드위치에서부터 소스와 스튜에 이르기까지 모든 것에 사용되는 다용도의 재료입니다. 토마토는 또한 비타민 A와 C, 칼륨, 그리고 리코펜을 포함한 많은 중요한 영양소의 풍부한 공급원입니다. 이번 기사에서는 토마토의 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다. 토마토의 효능 토마토는 활성산소의 손상으로부터 몸을 보호하는 것을 돕는 산화방지제의 풍부한 공급원입니다. 활성산소는 암, 심장병, 당뇨병과 같은 만성 질환으로 이어질 수 있는 세포 손상을 일으킬 수 있는 불안정한 분자입니다. 토마토에서 고농도로 발견되는 항산화 리코펜은 전립선암의 위험을 줄이는 데 특히 효과가.. 2023. 2. 25.
암과 치매예방 그리고 피부미용까지 챙겨주는 브로콜리 브로콜리는 잠재적인 건강상의 이점 때문에 최근 몇 년 동안 많은 주목을 받고 있는 영양가 높은 십자화과 채소입니다. 이 녹색 채소는 비타민, 미네랄, 섬유질, 그리고 산화 방지제로 가득 차 있어서 어떤 식단에도 훌륭한 첨가물이 됩니다. 브로콜리가 암 예방, 고혈압과 당뇨병 개선, 위장 건강 증진, 치매 예방, 피부 미용 증진 효과에 대해 알아보겠습니다. 1. 암 예방 암은 전 세계적으로 사망의 주요 원인이고, 다양한 연구들은 브로콜리가 암을 퇴치하는 특성을 가지고 있을지도 모른다고 설명했습니다. 브로콜리는 설포라판, 글루코라파닌, 인돌-3-카르비놀을 포함하여 암세포의 성장을 억제하는 것으로 입증된 여러 화합물을 포함하고 있습니다. 이 화합물들은 해독 효소를 활성화하고, 염증을 줄이며, 세포의 산화적 손상.. 2023. 2. 24.
다이어트 및 면역에 좋은 양배추의 효능 양배추는 수천 년 동안 소비되어 온 다재다능하고 영양가 있는 채소입니다. 그것은 브로콜리, 콜리플라워, 그리고 브뤼셀 새싹과 같은 다른 채소들을 포함하는 브라시카과의 일부입니다. 이번 블로그에서는 배추의 효능과 면역력, 다이어트의 이유, 먹을 때의 부작용, 배추를 이용한 5가지 음식 조리법 등에 대해 알아보겠습니다. 양배추의 효능 양배추는 칼로리가 낮고 섬유질, 비타민, 미네랄이 많은 영양가가 높은 채소입니다. 잘게 썬 양배추 한 컵은 22칼로리만을 함유하고 있지만 2그램의 섬유질과 하루 권장 비타민 C 섭취량의 50% 이상을 제공합니다. 게다가, 양배추는 비타민 K, 비타민 B6, 엽산, 그리고 칼륨의 좋은 공급원입니다. 양배추는 또한 브라시카 채소의 특징적인 톡 쏘는 맛과 냄새를 담당하는 글루코시놀레.. 2023. 2. 24.
반응형