다이어트 및 면역에 좋은 양배추의 효능
양배추는 수천 년 동안 소비되어 온 다재다능하고 영양가 있는 채소입니다. 그것은 브로콜리, 콜리플라워, 그리고 브뤼셀 새싹과 같은 다른 채소들을 포함하는 브라시카과의 일부입니다. 이번 블로그에서는 배추의 효능과 면역력, 다이어트의 이유, 먹을 때의 부작용, 배추를 이용한 5가지 음식 조리법 등에 대해 알아보겠습니다. 양배추의 효능 양배추는 칼로리가 낮고 섬유질, 비타민, 미네랄이 많은 영양가가 높은 채소입니다. 잘게 썬 양배추 한 컵은 22칼로리만을 함유하고 있지만 2그램의 섬유질과 하루 권장 비타민 C 섭취량의 50% 이상을 제공합니다. 게다가, 양배추는 비타민 K, 비타민 B6, 엽산, 그리고 칼륨의 좋은 공급원입니다. 양배추는 또한 브라시카 채소의 특징적인 톡 쏘는 맛과 냄새를 담당하는 글루코시놀레..
2023. 2. 24.
